Für LA VIDA VERDE Bio-Kokosmehl-Protein wird Kokosnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau das Kokosnussfleisch entnommen, getrocknet und durch Pressung schonend teilentölt und anschließend fein vermahlen.
Dank des exotischen Aromas verfeinert das Kokosmehl-Protein asiatische Gerichte, Smoothies, Müsli und Joghurt. Ideal zur hochwertigen Proteinanreicherung in Shakes, Smoothies oder Müsli. Zudem eignet es sich zum Kochen, Backen und Abbinden von Suppen und Saucen.
Kokosmehl-Protein ist reich an Ballaststoffen und Kalium und zeichnet sich neben seiner Eigenschaft als wertvoller Eiweißlieferant auch durch einen reduzierten Kohlenhydratanteil aus. Da es glutenfrei ist und über einen hohen Ballaststoffanteil (fast 40%) verfügt, ist es eine Bereicherung für die bewusste und genussreiche Ernährung.
Fazit:
Ein toller Ersatz für Mehl, ideal für die Low-Carb-Ernährung und dabei noch ein geschmackliches Highlight.
Bio-Kokosmehl-Protein
Dank des exotischen Aromas verfeinert Bio Kokosmehl aus der Ölmanufaktur La Vida Verde asiatische Gerichte, Smoothies, Müsli und Joghurt. Ideal zur hochwertigen Proteinanreicherung in Shakes, Smoothies oder Müsli. Zudem eignet es sich zum Kochen, Backen und Abbinden von Suppen und Saucen. Außerdem kann man beim Backen 10-15% des gewöhnlichen Mehls durch Kokosmehl ersetzten.
Zu jeder Bestellung legen wir tolle Rezeptideen dabei.
